YaQiong Wang(王雅琼)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 56 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构明胶溶液浓度对凝胶体质构特性与凝胶特性的影响研究吴伟都,李菊生, 邓颖颖,薛玉清,王雅琼,罗洁,沈珊珊,李言郡食品科技(2023)引用0浏览0引用00电位滴定仪自动标准加入法测定婴幼儿配方奶粉中钠的含量徐玲玲,吴伟都,王雅琼,赵志红,李言郡饮料工业(2022)引用0浏览0引用00氯化钾对黄原胶溶液质量特性的影响研究冯玉红,李菊生,吴伟都, 陈晓霞,徐玲玲,王雅琼,王静,赵志红,李言郡The Beverage Industryno. 5 (2022)引用0浏览0引用00魔芋胶溶液浓度对其流变学特性的影响研究李言郡,王静,赵志红,王雅琼,姜建,吴伟都,徐玲玲食品安全质量检测学报(2021)引用1浏览0引用10车前子溶液流变学特性及凝胶特性研究吴伟都,欧凯,冯玉红,李言郡,赵志红,王雅琼Food Science and Technologyno. 11 (2020)引用0浏览0引用00具有凝胶性能的黄原胶溶液凝胶强度的测定及其流变特性研究欧凯,吴伟都,赵志红,冯玉红,李言郡,王雅琼,李卫群饮料工业(2020)引用4浏览0引用40流变仪测定搅拌型酸乳黏弹特性的研究吴伟都,欧凯,朱慧,李言郡,王雅琼食品科技(2019)引用0浏览0引用00搅拌型酸乳触变特性的研究吴伟都,欧凯,朱慧,李言郡,王雅琼食品科技(2019)引用0浏览0引用00搅拌型酸奶时温特性的研究吴伟都,朱慧,欧凯,李言郡,王雅琼饮料工业(2019)引用1浏览0引用10搅拌型酸乳蠕变恢复性能的研究吴伟都,朱慧,王雅琼,欧凯,李言郡食品科技(2018)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn