YaPing Ma(马亚萍)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构响应面法优化鸡胸肉肌原纤维蛋白酶法水解工艺条件白腾辉,马亚萍,康壮丽,潘润淑,马汉军食品工业科技(2016)引用1浏览0引用10卡拉胶结合超高压处理对鸡胸肉糜品质的影响马亚萍,康壮丽,王嘉楠,李想,潘润淑,马汉军食品工业科技(2016)引用2浏览0引用20高压处理对酪蛋白酶解产物抗氧化活性的影响白腾辉,马汉军,潘润淑,刘本国,马亚萍,郝振宇高压物理学报(2015)引用0浏览0引用00响应面法优化鸡骨蛋白酶解工艺条件马亚萍,白腾辉,康壮丽,潘润淑,王珺一,马汉军食品工业科技(2015)引用0浏览0引用00响应面法优化酪蛋白酶法水解条件白腾辉,潘润淑,马亚萍,项丰娟,马汉军食品工业科技(2014)引用1浏览0引用10超高压处理对鸡肉品质影响的研究进展白腾辉,潘润淑,马亚萍,马汉军农产品加工·学刊(中)(2014)引用0浏览0引用00鸡骨渣高压蒸煮提取鸡骨素的工艺优化白腾辉,潘润淑,马亚萍,项丰娟, 贺灿,马汉军食品与机械(2014)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn