Ya-jun MA(马娅俊)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构欧拉藏羊肉成熟过程中Hsp70对细胞凋亡酶活性的影响张琛,李婕,袁有云, 中拉毛草,师希雄,马娅俊, 卢得元Food and Beverage Industrypp.56-59, (2016)引用0浏览0引用00不同加工方式对煎制重组牛排食用品质的影响马娅俊,韩玲,尉莹,金现龙,韩广星,余群力,谢卿食品工业科技(2016)引用0浏览0引用00基于混料回归设计优化牛肝肠的工艺配方尉莹,余群力,马娅俊,吴婷,金现龙,于春起食品工业科技(2016)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn