YaFei Di(翟娅菲)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 19 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构谷朊抗冻多肽对酵母细胞的低温保护作用 张艳艳,郭朋磊, 王文涛,翟娅菲, 刘兴丽,张华wf(2023)引用0浏览0引用00脉冲强光对大豆7S球蛋白理化特性、结构变化及潜在致敏性影响的研究张华, 敬起鸣,张照勇,翟娅菲,王宏伟, 张艳艳,刘兴丽Journal of Food Safety & Qualityno. 18 (2022)引用0浏览0引用00短波紫外发光二极管处理对脂环酸芽孢杆菌的灭活效果及作用机制翟娅菲,田佳丽, 石佳佳,相启森,申瑞玲,王章存,李可食品科学(2022)引用0浏览0引用00芒果猕猴桃复合果酱工艺配方的优化 娄楷奇,翟娅菲,田佳丽,王章存轻工学报(2021)引用0浏览0引用00基于实践创新能力培养的《食品基础实验》教学改革思考与探索申瑞玲,翟娅菲,陈利平,冀晓龙,李红农业工程(2021)引用0浏览0引用00亚麻籽胶结构及功能应用研究进展 禹晓,黄沙沙,聂成镇,翟娅菲,相启森,申瑞玲,邓乾春食品研究与开发(2020)引用3浏览0引用30OBE人才培养模式在食品科学与工程专业中的应用和发展张丽华,李昌文,翟娅菲,张华,纵伟农产品加工(下半月)(2020)引用2浏览0引用20南瓜多糖的体外抑菌活性翟娅菲,张星稀,相启森, 赵伦旭, 何乃磊,申瑞玲食品研究与开发(2019)引用2浏览0引用20亚麻籽酚类化合物抗氧化和油相迁移特性研究进展 禹晓,黄沙沙,聂成镇,相启森,翟娅菲,申瑞玲,邓乾春中国油料作物学报(2019)引用1浏览0引用10高水平特色骨干大学建设背景下《食品分子生物学》课程的教学改革探讨禹晓,刘欣,翟娅菲,相启森,申瑞玲教育教学论坛(2019)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn