Xue-jun ZHANG(张学军)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构体外模拟消化筛选抗消化降糖肽及降糖活性研究 韩迪, 苏情,田晓闽,张学军, 张西平,孙琳琳,龚魁杰,郭玉秋, 刘开昌,陈利容农产品加工(2023)引用0浏览0引用00丝蛋白肽醒酒活性组分分离纯化及其构效关系研究袁亮,戴军,陈尚卫,朱松,张学军, 张平食品与机械(2018)引用0浏览0引用00玉米降血糖活性肽制备分离及其氨基酸序列分析 胡宇航,戴军,陈尚卫,朱松,张学军, 张平食品与机械(2017)引用4浏览0引用40作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn