LiYi Yu(余立意)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于椰子油乳化稳定体系的构建及其在饮料中的应用余立意,吴鑫鑫,许健,胡君荣,冯玉红饮料工业(2022)引用1浏览0引用10基于亲水胶体的流变学性能研究及其在黑糖奶茶中的应用许健,余立意,胡君荣,冯玉红饮料工业(2021)引用1浏览0引用10浓缩红枣汁中酶活残留对果汁乳饮料稳定体系影响的研究许明向,冯玉红,许丹虹,姜胡兵,邓桂龙,曲冬梅,田成新,余立意,吴伟都饮料工业(2019)引用1浏览0引用10可溶性大豆多糖在酸性乳饮料中的应用工艺条件研究杨忻怡,舒成亮,薛玉清,余立意,欧凯,李言郡,吴伟都,马海然食品安全质量检测学报(2016)引用0浏览0引用00中性及酸性条件下不同来源脱脂乳粉的稳定性比较分析舒成亮,杨忻怡,薛玉清,余立意,欧凯,李言郡,马海然食品安全质量检测学报(2016)引用0浏览0引用00微晶纤维素特性及其在中性乳饮料中的应用研究薛玉清,舒成亮,余立意,杨忻怡,欧凯, 李言郡,马海然Journal of Food Safety and Qualityno. 9 (2016): 3143-3147引用3浏览0引用30柠檬黄、日落黄在含乳饮料中褪色分析及改进余立意,薛玉清,杨忻怡,舒成亮,欧凯,李言郡,马海然食品安全质量检测学报(2016)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn