Xiuhua Yin(尹秀华)副教授College of light industry and food engineering Guangxi University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介主要研究方向园艺产品贮藏保鲜与深加工研究兴趣论文共 31 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构微波处理对鲜湿米粉保鲜品质的影响罗永丹,尹秀华,朱韧,林莹粮食与油脂(2020)引用1浏览0引用10中国北部湾光裸方格星虫可培养微生物的分离鉴定及其活性代谢物产生菌筛选李小媚,江虹锐,尹秀华,刘小玲,李树波微生物学报(2020)引用1浏览0引用10桄榔淀粉老化特性的研究张露,符珍,林莹,尹秀华食品研究与开发(2019)引用1浏览0引用10来自光裸方格星虫产纤溶酶蜡状芽孢杆菌的鉴定李小媚,周宗慧,尹秀华,江虹锐,刘小玲生物技术通报(2019)引用0浏览0引用00脱水工艺对京冬菜品质的影响朱韧,林莹,尹秀华,罗永丹,卿明义中国调味品(2019)引用0浏览0引用00广西地区10种淮山全粉主要安全指标的测定杨伟军,尹秀华,朱韧中国食物与营养(2019)引用0浏览0引用00玉米醇溶蛋白对木薯淀粉理化性质的影响符珍, 贾燕君,林莹,尹秀华,张露,白聪豪粮食与饲料工业(2018)引用2浏览0引用20淀粉凝胶老化工艺对鲜湿米粉断条率的影响曹世阳,李宏升,尹秀华粮食与油脂(2017)引用1浏览0引用10制粉关键工序对鲜湿米粉食用品质的影响研究曹世阳,林莹,尹秀华,李宏升,卿明义,唐榕, 罗政食品科技(2017)引用0浏览0引用00大米蛋白对大米淀粉糊化特性及鲜湿米粉品质影响的研究肖满凤,徐晓辉,李宏升,曹世阳,林莹,尹秀华食品科技(2016)引用3浏览0引用30加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn