Xingwei XiangCollege of Food Science and Technology Zhejiang University of Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构金松酸对高脂饮食诱导的肥胖小鼠肝脏脂质代谢的影响杨兴文, 姚诗炜,卢红伶,蒋陈凯,胡文君,冯永才, 陈振滨,沈国新,相兴伟,陈琳Science and Technology of Food Industryno. 6 (2024): 304-312引用0浏览0引用00Optimization of Preparation Process of Antarctic Krill Hydrolysate with Delicate Taste by Compound Enzyme Method Q. Zhang, Xiao-Zhang Yu,Xingwei Xiang, Ting Han, Tao Shao, Xiaodong He, Y Liu,Yuting Ding,Jianhua Liu,Yanping CaiDOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) (2022)引用0浏览0引用00复配酶法制备南极磷虾鲜味酶解液的工艺优化张庆春,余晓婉,相兴伟,韩眺,邵天伦,何潇庭,刘晔峰,丁玉庭,刘建华,蔡燕萍食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn