基本信息
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个人简介
吕欣,男,1975年9月生,博士,食品科学与工程学院教授、博士生导师,陕西省“高层次人才特殊支持计划”区域发展人才,院长兼测试中心主任。致力于采用现代分子生物学技术和发酵工程技术解决生产中的基础和应用问题。
研究兴趣
论文共 160 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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合作机构
Industrial Crops and Products (2024): 118720
Nature foodno. 5 (2024): 413-422
Xiaoyue Ma, Yazheng Zhao,Jinxiao Lu, Yueze Jia,Yuntian Ma, Xujiao Zheng, Wuqiang Nan, Qihua Chen,Xin Lu,Xin Wang
ACS sustainable chemistry & engineeringno. 19 (2024): 7541-7552
Yuntian Ma, Lichen Zhang,Xiaoyu Ma, Ke Bai, Zhuoer Tian, Zhangyang Wang,Marat Muratkhan,Xin Wang,Xin Lü,Manshun Liu
International Journal of Biological Macromolecules (2024): 133350
Kunyao Luo, Yanzheng Li, Cai Wang,Shengnan Kang, Xinquan Hu, Lechi Zhang, Xiaomei Li,Fahad Al-Asmari,Manal Y. Sameeh,Baowei Yang,Xin Lü,Chao Shi
Food Controlpp.110619, (2024)
Yingying Zhang, Zhuokai Yang, Qianning Huang,Xiangjun Zhan,Xing Liu,Du Guo, Shuo Wang,Wushuang Rui,Xin Lu,Chao Shi
FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASEno. 3 (2024): 147-159
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作者统计
#Papers: 156
#Citation: 2841
H-Index: 27
G-Index: 48
Sociability: 6
Diversity: 4
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合作机构
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