XinGuang Qin(秦新光)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于PBL教学法的“食品化学”课程新教学体系的构建与实践王海滨,秦新光,蔡杰农产品加工(下半月)(2021)引用0浏览0引用00提取工艺对大米淀粉的理化性质影响 陈子月,高维,秦新光粮食与油脂(2019)引用1浏览0引用10糯米粉添加量对复配粉的理化性质及馒头品质的影响王麒, 陈永志,胡中泽,秦新光,刘刚中国粮油学报(2018)引用0浏览0引用00水热处理对大米粉及抗性淀粉性质影响许诗尧,李芳,胡忠泽,刘刚,秦新光,刘英中国粮油学报(2017)引用1浏览0引用10水热处理大米粉制备抗性淀粉研究许诗尧,刘英,胡忠泽,刘刚,秦新光,李芳食品科技(2016)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn