基本信息
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个人简介
近年来,作为项目主持人或技术负责人承担国家自然科学基金、湖北省重大科技计划(产业创新类)、浙江省公益性技术应用研究计划、浙江省自然科学基金等国家、省级课题以及跨国公司、国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业等产学研合作项目。
研究兴趣
论文共 144 篇作者统计合作学者相似作者
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主题
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合作机构
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2025): 141442-141442
Food chemistry (2025): 144842-144842
Journal of Food Engineering (2025): 112600
Yongyu Li, Xiulin Liu, Shengqi Li,Mengyang Li,Shuiyuan Cheng, Tianqi Fang,Wendan Cao,Yongyong Wang, Lijuan Fang,Xiaoqiang Chen
International Journal of Food Science & Technologyno. 3 (2024): 1324-1337
Xiulin Liu,Yongyong Wang,Jun He,Wei Feng, Tao Lu,Ke Zhang,Weilong Zhou,Xiaolei Lu,Zhengqi Wu, Dechao Li,Shuiyuan Cheng,Jin Zhao,Xiaoqiang Chen
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024)
FOOD CHEMISTRY-X (2024)
Journal of Agricultural and Food Chemistryno. 7 (2024): 3259-3276
Carbohydrate Polymers (2024): 122615-122615
Food Chemistry (2024): 139140-139140
Xiaoqiang Chen, Tianqi Fang, Xiulin Liu, Wei Feng, Tao Lu, Dechao Li, Lianxing Wang,Weilong Zhou,Xiaolei Lu, Jun Dai
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING (2024)
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作者统计
#Papers: 145
#Citation: 3147
H-Index: 32
G-Index: 52
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 56
合作学者
合作机构
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