基本信息
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职业迁徙
个人简介
隋晓楠,担任黑龙江省绿色食品科学研究院副院长(正处级)、第十三届黑龙江省政协委员、第十三届中华全国青年联合会委员、第四届黑龙江省青科协副会长、九三学社黑龙江省委青年工作委员会委员、美国油脂化学家协会(AOCS)中国分会秘书长等。担任Sustainable Food Proteins副主编,SCI期刊Journal of Biochemistry(IF: 3.654)学术编辑、Journal of Texture Studies(IF: 3.942)客座主编、Foods(IF: 5.561)编委、Molecules(IF: 4.927)编委、Food and Agricultural Immunology(IF: 3.268)编委、Food Innovation and Advances创刊编委、《未来食品科学》创刊编委和《食品研究与开发》编委;担任以色列国家自然科学基金(Israel Ministry of Science & Technology)和美国好食品研究所(GFI)科学基金函评专家。
研究兴趣
论文共 261 篇作者统计合作学者相似作者
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合作机构
Annual review of food science and technology (2024)
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109577
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109400-109400
crossref(2024)
Food Chemistry (2024): 139164-139164
Junwei Gao, Shanlong Zhu, Sixu Lv, Jianxia Xu,Mingming Zheng,Yingnan Liu,Yibin Zhou,Chuankui Song,Xiaonan Sui,Yaqing Xiao
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109750
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