基本信息
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个人简介
工学博士,教授,博士生导师。1962年3月出生。西北大学有机化工、化学工程专业本科、硕士毕业,获工学学士、硕士学位;浙江大学生物化工专业毕业,获工学博士学位,博士学位论文《酵母系统超量生产代谢中间物和外源基因产物的应用基础研究》。先后两次公派赴日本名古屋大学生物机能工学科留学或访问研究。
自1983年任教以来,曾主讲《化学反应工程》、《生物反应工程》、《酶工程》、《工业催化》、《生物催化过程》、《生物催化理论与技术》等本科及研究生课程。
从事发酵与酶工程、催化反应工程、新资源食品及添加剂催化合成等领域研究,主持国家自然科学基金、国家留学基金、陕西省自然科学基金、陕西省教育厅基金等政府和企业委托科研项目,发表研究论文120余篇,其中30余篇被SCI、EI权威索引收录;申请发明专利6件。
自1983年任教以来,曾主讲《化学反应工程》、《生物反应工程》、《酶工程》、《工业催化》、《生物催化过程》、《生物催化理论与技术》等本科及研究生课程。
从事发酵与酶工程、催化反应工程、新资源食品及添加剂催化合成等领域研究,主持国家自然科学基金、国家留学基金、陕西省自然科学基金、陕西省教育厅基金等政府和企业委托科研项目,发表研究论文120余篇,其中30余篇被SCI、EI权威索引收录;申请发明专利6件。
研究兴趣
论文共 162 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
FOOD CHEMISTRY (2024): 137164-137164
MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCHno. 2 (2024): e2300337-e2300337
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 2 (2024): 128801-128801
Yu Wang,Jingru Shi, Mengyao Wang, Lingjiao Zhang, Rui Wang,Junjie Zhang, Huiling Qing,Jinyou Duan,Xiaoli Zhang,Guojuan Pu
ACS APPLIED MATERIALS & INTERFACESno. 15 (2024): 18400-18410
Journal of Materials Chemistry Ano. 14 (2024): 8186-8193
Yanan Li,Yuqi Wang, Jinlei Wu,Shuqin Gao, Binjing Zhu, Junqian Wang,Jing Zhao,Le Wu,Lan Zheng,Xiaoli Zhang
CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE (2024): 119906
JOURNAL OF PHYSICAL CHEMISTRY C (2023)
COMPTES RENDUS CHIMIEno. G1 (2023): 11-+
Materials Science in Semiconductor Processing (2023)
Green Processing and Synthesisno. 1 (2023): 13477-30
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合作机构
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