基本信息
浏览量:2
职业迁徙
个人简介
社会兼职
1.中国畜产品加工研究会理事
2.中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事
3.黑龙江省发酵工程学会副理事长
4.黑龙江省食品科学技术学会常务理事
5.黑龙江省科顾委食品专家组成员
6.黑龙江绿色食品工业诊断专家咨询委员会专家
7.哈尔滨市政府科顾委专家
8.哈尔滨市“创建国家食品安全示范城市”食品安全专家
研究兴趣
论文共 111 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Qian Ma, Tao Zhou, Zhong Wang,Yanjie Zhao,Xiaodong Li,Lu Liu,Xiuxiu Zhang,Kouadio Jean Eric-Parfait Kouame, Shuo Chen
Yue Pan,Lu Liu, Jiayu Li, Bin Zhu,Xiaodong Li,Jinju Cheng, Muhammad Muneeb,Kouadio Jean Eric -parfait Kouame, Xin Jiang
Yanjie Zhao,Lu Liu,Qian Ma,Yuxin Wang,Xiaodong Li,Xiuxiu Zhang, Tao Zhou, Shuo Chen, Kouadio Jean Eric Parfait Kouame
Food Hydrocolloidspp.110173, (2024)
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109736
Jinju Cheng,Olayemi Eyituoyo Dudu, Jingjinqiu Zhang,Yu Wang,Lu Meng,Wanlinhao Wei,Xiaodong Li,Tingsheng Yan
Food Hydrocolloids (2023): 108787-108787
Food Science of Animal Productsno. 3 (2023): 9240029
FOODSno. 14 (2023): 2790-2790
International Journal of Biological Macromolecules (2023): 123173-123173
Innovative Food Science & Emerging Technologies (2023): 103279-103279
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn