XiaoMei Zhang(张晓梅)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构红鳍东方鲀鱼皮胶原低聚肽螯合钙工艺优化郭芮,申亮,毕诗杰,刘欣荣,张晓梅,苏红,刘红英食品工业科技(2019)引用1浏览0引用10复合生物保鲜剂结合冰温贮藏对红鳍东方鲀的保鲜效果苏红,申亮,毕诗杰,张晓梅,郭芮,刘红英水产学报(2019)引用5浏览0引用50羊栖菜粉对水溶液中Cu 2+ 的吸附效果张晓梅,苏红,毕诗杰,郭芮,刘洪英openalex(2019)引用0浏览0引用00复合生物保鲜剂对冷藏红鳍东方纯的保鲜效果研究苏红,申亮,毕诗杰,张晓梅,郭芮,刘红英食品工业科技(2018)引用0浏览0引用00河豚鱼的营养价值及副产物可利用性的研究现状郭芮,张晓梅,苏红,刘红英食品科技(2018)引用3浏览0引用30羊栖菜营养成分分析与安全性评价张晓梅,郭芮,苏红,刘红英食品工业科技(2018)引用3浏览0引用304种生物保鲜剂结合冰温贮藏对红鳍东方鲀的保鲜效果苏红,张晓梅,郭芮,刘红英食品工业科技(2018)引用2浏览0引用20红鳍东方鲀鱼肉、肝脏、鱼皮中营养物质的比较与分析郭芮,王小瑞,苏红,张晓梅,刘红英河北农业大学学报(2017)引用3浏览0引用30不同水分活度降低剂对大菱鲆即食制品的影响李敬,苏红,张晓梅,刘红英,齐凤生食品科学(2017)引用1浏览0引用10南美白对虾中氧化三甲胺热分解产甲醛的研究郭芮,苏红,张晓梅,韩冬娇,刘红英核农学报(2017)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn