Xiao-man TANG(唐小曼)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构传统发酵蔬菜中生物胺的研究进展唐小曼,唐垚,张其圣,陈功,余文华,刘清斌食品工业科技(2019)引用3浏览0引用30四川泡菜产生物胺细菌的筛选及产胺能力验证唐垚,唐小曼,明建英,汪冬冬,张其圣中国调味品(2019)引用5浏览0引用50四川工业泡豇豆主要生物胺的形成及降解分析唐小曼,唐垚,张其圣,汪冬冬,陈功,李恒,明建英,余文华,刘清斌食品与发酵工业(2019)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn