基本信息
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职业迁徙
个人简介
孟宪军,男,汉族,1960年3月生,博士,原籍内蒙古赤峰市,中共党员。主要研究方向为果蔬加工和功能性食品。国务院特殊津贴获得者,入选辽宁省百千万人才工程百人层次。获辽宁省优秀科技工作者、 沈阳高校优秀研究生导师、辽宁省科技特派先进个人、全国金桥农业科技服务先进个人、辽宁省高校教学名师等荣誉称号。兼职中国农产品加工学会常务理事、辽宁省营养学会副会长,辽宁省果酒协会会长,辽宁省食品科学技术学会副理事长等职务。
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JOURNAL OF FUTURE FOODSno. 3 (2024): 193-204
Food Science and Technology (2023)
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Polymersno. 14 (2023): 3030-3030
Food Science and Technology (2023)
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