基本信息
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个人简介
主要从事天然产物研究与应用:活性天然产物的快速发现、制备技术;天然产物活性评价及构效关系研究;基于天然功能因子的膳食指导与应用。
科研项目
1. 代谢综合征防治功能成分的制备关键技术、活性评价及其应用(2012BAD33B05)子课题,“十二五”国家科技支撑计划。
2.江苏省自然科学基金(BK20140147) 研究三萜皂苷NigaichigosideF1基于Nrf2/ARE信号通路降低脂毒性的作用机制
3.国家自然科学基金(31700301)小黑药中迈克尔反应受体分子的发现及其降脂毒性作用研究
科研项目
1. 代谢综合征防治功能成分的制备关键技术、活性评价及其应用(2012BAD33B05)子课题,“十二五”国家科技支撑计划。
2.江苏省自然科学基金(BK20140147) 研究三萜皂苷NigaichigosideF1基于Nrf2/ARE信号通路降低脂毒性的作用机制
3.国家自然科学基金(31700301)小黑药中迈克尔反应受体分子的发现及其降脂毒性作用研究
研究兴趣
论文共 115 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Jia-Hui Ma, Li-Qiu Ren, Tian-Xuan Tang,Yu-Yao Chen,Chen-Xi Zhang, Yu-Feng Ke,Yan Zhang,Mitchell N. Muskat,Xiang-Rong Cheng
Food Biosciencepp.104381, (2024)
Jia-Yi Weng, Jia-Yu Yang, Ishimwe Steven Papy,Bu-Tao Yu, Yu-Feng Ke, Bing-Yu Bai,Mitchell N. Muskat, Qian Wu,Xiang-Rong Cheng
Measurement: Foodpp.100147, (2024)
Food and Fermentation Industriesno. 20 (2023)
Xiang-Rong Cheng,Yu-Yao Chen,Cong-Cong Cao,Jia-Hui Ma,Chen-Xi Zhang, Zi-Wei Zhao, Qian Wu,Yuan-Yuan Li,Mitchell N. Muskat,Guo-Qing Wu
Food Bioscience (2023): 102835-102835
Yucheng Fang,Ziyang Fang, Ziwei Li, Run Yu, Haimeng Zhang,Qinwen Wang,Xiangrong Cheng,Guowei Le,Guoqing Wu
FOOD BIOSCIENCE (2023): 103335-103335
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作者统计
合作学者
合作机构
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- 合作者
- 学生
- 导师
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