Xian Wang(王娴)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构辐照对花生酱理化品质及风味影响的研究王娴,董威杰,陈云堂,许勃,崔龙,王晓慧,范家霖Food Science and Technologypp.157-163, (2021)引用0浏览0引用00适宜于花生酱抗氧化应用的天然抗氧化剂筛选王娴,董威杰,陈云堂,许勃,崔龙,彭乃卫,范家霖包装工程(2021)引用0浏览0引用00聚天冬氨酸/组胺化合物的缓蚀性能研究王娴,董明静,黎振华,王晓慧,张本尚河南科学(2021)引用0浏览0引用00电子束和γ射线对油料氧化及霉菌的影响王娴,崔龙,董威杰,许勃,吕晓华,杨世清,陈云堂包装工程(2019)引用0浏览0引用00油炸土豆片中丙烯酰胺辐照消解效应研究崔龙,王倩倩,王娴,许勃,董威杰,陈云堂,石晓华包装工程(2019)引用1浏览0引用10电子束辐照对玉米赤霉烯酮的降解效果及玉米品质的影响郭东权,王娴,许勃,陈云堂,崔龙,李庆鹏,董威杰,吕晓华,陈海军,尚丙兰,范家霖粮食与饲料工业(2019)引用0浏览0引用00电子束辐照对玉米品质及赭曲霉毒素A降解效果的探讨郭东权,王娴,董威杰,崔龙,范家霖,李庆鹏,吕晓华,陈海军,陈云堂中国粮油学报(2018)引用3浏览0引用30丙烯酰胺水溶液的辐照消减效应研究王倩倩,许勃,董威杰,李庆鹏,王娴,陈云堂,石晓华,崔龙食品安全质量检测学报(2018)引用1浏览0引用10电子束辐照对大豆品质的影响崔龙,王娴,许勃,李庆鹏,冯志超,杨晓薇,范家霖,陈云堂核农学报(2018)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn