基本信息
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职业迁徙
个人简介
博士,教授,博士生导师。入选教育部“教育部新世纪人才支持计划”和“浙江省新世纪151人才工程”(第二层次),浙江大学求是青年学者。浙江大学食品制造与贮藏物流研究中心副主任,浙江省“园艺产品品质调控技术研创与应用”国际科技合作基地主任。
研究方向:
1. 果实次生代谢物质与人类健康
2. 果实采后品质变化的生物学机制
研究方向:
1. 果实次生代谢物质与人类健康
2. 果实采后品质变化的生物学机制
研究兴趣
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Yilong Liu, Wenwen You, Ruoqi Wang, Tao Zeng, Xiaoyong Zhao, Yunlin Cao,Wenna Zhang, Zongxing Nie, Xiaochun Yang,Xian Li
FOOD QUALITY AND SAFETY (2024)
Yunlin Cao, Ruining Zhang, Ruohan Ou,Yuyang Mei, Xiangrui Cui,Tong Zhang,Xiaochun Yang,Yanna Shi,Xiaoyong Zhao,Changjie Xu,Kunsong Chen,Xian Li
Postharvest Biology and Technology (2024): 112818
Yunlin Cao, Ruining Zhang, Ruohan Ou, Yuyang Mei, Xiangrui Cui,Tong Zhang, Xiaochun Yang,Yanna Shi,Xiaoyong Zhao,Changjie Xu,Kunsong Chen,Xian Li
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY (2024)
FOOD QUALITY AND SAFETY (2023)
Journal of Agricultural and Food Chemistryno. 18 (2023): 6944-6955
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The Plant journal : for cell and molecular biology (2023)
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