YiMin Wu(吴逸民)China National Research Institute of Food and & Fermentation Industries关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构桑叶提取物压片糖果粉体造粒工艺优化 樊鹏帅,杨宗玲,王俊,马喜山,刘义凤,吴逸民,周志桥,曹续东,夏凯食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00海洋鱼骨胶原低聚肽及杜仲协同氨基葡萄糖-硫酸软骨素对去势大鼠骨密度及骨代谢的影响段盛林,苑鹏,夏凯,周志桥,刘士伟,吴逸民,李海枝,马喜山食品与发酵工业(2021)引用1浏览0引用10发酵火麻仁蛋白粉对HepG2细胞氧化应激损伤的保护作用夏凯,周志桥,王曙宾,吴逸民,李海枝,郭珊珊,潘聪,李雅丽,于有强,刘义凤食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢作为低酸性饮料杀菌指示菌的研究李雅丽,林静,刘一郎,吴逸民,高加涛,周志桥食品科技(2020)引用1浏览0引用10清涧红枣乳酸菌发酵饮料工艺优化王鑫,马芙俊,李雅丽,吴逸民,段盛林,王维岗, 李兵,朱守创食品工业科技(2020)引用1浏览0引用10红枣发酵饮料的研制及电子感官技术在其货架期评定中的应用王鑫,李雅丽,马芙俊,吴逸民,段盛林,王维岗,李兵食品与发酵工业(2020)引用3浏览0引用30紫苏籽油乳状液的制备及其稳定性评价韩丽丽,侯占群,文剑,吴逸民,钱英燕,龚树立食品与发酵工业(2016)引用2浏览0引用20壁材种类及浓度对高载量紫苏籽油微胶囊特性的影响韩丽丽,侯占群,文剑,吴逸民,钱英燕,龚树立食品工业科技(2016)引用1浏览0引用10富含α-亚麻酸的功能性油脂及其微胶囊化研究进展韩丽丽,侯占群,文剑,吴逸民,钱英燕,龚树立食品研究与开发(2015)引用2浏览0引用20谷物饮料关键制备技术及其稳定性研究进展侯占群,文剑,吴逸民,钱英燕,龚树立食品与发酵工业(2012)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn