WU Ruona(吴若娜)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同腌制工艺对木薯嫩梢加工品质的影响 张金泉,王琴飞,吴若娜,余厚美,林立铭,宋勇, 张振文Science and Technology of Food Industryno. 1 (2024): 72-79引用0浏览0引用00食用木薯粉脂肪酸组成分析及贮藏时间对其影响王琴飞,余厚美,吴若娜,林立铭,谭婉碧, 张振文,羊贤月Shipin gongye ke-jino. 23 (2023): 229-237引用0浏览0引用00植物源功能活性多肽研究进展张作达,吴若娜,王琴飞,牛晓磊,张振文中国农学通报(2022)引用0浏览0引用00木薯叶片多肽的制备与抗氧化功能研究张作达,王琴飞,吴若娜,牛晓磊,张振文食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn