QingZhi Wu(吴庆智)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 11 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构发芽鹰嘴豆多肽/沙棘复合饮料配方优化 梁雪荣,路振康,毛晓英,吴庆智,张建Food Research and Developmentno. 24 (2022)引用0浏览0引用00基于OBE理念的"食品添加剂"课程混合式教学模式的改革与实践毛晓英,吴庆智,万银松,姬华,张建,朱新荣Science and Technology & Innovation (2022)引用0浏览0引用00以专业课"食品添加剂"为延伸,创建公选课"解密食品添加剂"的实践毛晓英,吴庆智,万银松,张建科教导刊(2022)引用0浏览0引用00番茄汁加工技术研究进展吴庆智,毛晓英,马殷刚保鲜与加工(2019)引用0浏览0引用00响应面优化溶剂法提取马铃薯皮酚类物质的工艺吴庆智, 康馨,毛晓英食品工业科技(2018)引用0浏览0引用00果胶酶处理对番茄出汁率的影响研究吴庆智,毛晓英,马慧丽,马殷刚Anhui Agricultural Science Bulletinno. 2 (2017): 73-75,81引用0浏览0引用00响应面法优化核桃降压肽的酶解工艺研究 卢娣,吴庆智,毛晓英,陈国刚, 邵理食品工业科技(2015)引用0浏览0引用00桑椹天然色素研究进展吴庆智安徽农学通报(上半月刊)(2010)引用0浏览0引用00浅谈无菌包装毛晓英,吴庆智,张建,李疆,李宝坤食品工业科技(2007)引用3浏览0引用30玉米发酵饮料工艺的探讨毛晓英,谢晓霞,吴庆智,崔小玲山西食品工业(2002)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn