Hong Wu(吴宏)Institute of Agro-products Processing Science and Technology XinJiang Academy of Agricultural And Reclamation Science关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 30 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同加工方式裸仁南瓜籽香气物质和油脂品质的比较分析刘战霞,吴洪斌, 李斌斌, 杨慧,金新文,吴宏,贾文婷Oasis Agriculture Science and Engineeringno. 1 (2023)引用0浏览0引用00南瓜子加工利用研究进展刘战霞,贾文婷,杨慧,吴洪斌,金新文, 邓丹丹,吴宏食品与生物技术学报(2022)引用0浏览0引用00贮藏条件对南瓜籽及其油脂品质的影响刘战霞,李文绮,李斌斌,郭慧静,吴宏,杨慧,贾文婷食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00响应面法结合模糊数学优化南瓜籽酸奶发酵工艺刘娅, 周婵,吴宏,代文婷食品与生物技术学报(2021)引用1浏览0引用10模糊数学结合响应面法优化番茄调味酱的配方代文婷,吴宏,邢丽杰,贾文婷,吴洪斌,马自强食品工业科技(2019)引用6浏览0引用60红曲霉在酿酒行业中的应用研究进展代文婷,吴宏,郭安民, 代俊辉,雷用东食品与发酵工业(2018)引用5浏览0引用50红枣环磷酸腺苷的研究进展代文婷,王永刚,杨慧,贾文婷,吴宏,金新文,吴洪斌食品工业科技(2017)引用0浏览0引用00凝固型沙棘酸奶的研制及其评价林祥群,马彩梅,杨国江,吴宏,刘文玉新疆农业科学(2016)引用1浏览0引用10我国干酪专利现状分析与发展建议李宇辉,郭安民,王俊钢,刘成江,吴宏中国乳品工业(2015)引用1浏览0引用10响应面法优化真空脉动压干燥无核白葡萄工艺研究杨慧,贾文婷,吴宏,吴洪斌,金新文上海农业学报(2015)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn