Wen-Wen ZHANG(张文文)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构驴油与3种常见动物油脂品质比较研究樊雨梅,汝文文,廖峰,周广运,钤莉妍,张文文,王东亮中国油脂(2019)引用2浏览0引用20基于肽生物标志物技术鉴别肉品的真实性研究进展周广运,梅娜娜,钤莉妍,张文文,樊雨梅,王东亮,周祥山,秦玉峰食品工业科技(2019)引用1浏览0引用10驴肝与猪肝、鸡肝和鹅肝之间的营养成分比较张文文,梅娜娜,钤莉妍,解晓,樊雨梅,赵海晴,王东亮食品安全质量检测学报(2018)引用2浏览0引用20驴奶的化学营养成分及其生物活性张文文,赵海晴,徐腾飞,汝文文,孟苓凤,樊雨梅,王东亮,周祥山,秦玉峰食品安全质量检测学报(2017)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn