基本信息
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职业迁徙
个人简介
主要科研项目
1. 国家重点研发计划项目:食物过敏标识的风险评估技术研究
2. 国家自然科学基金项面上项目:酵母菌与乳酸菌协同发酵降低面筋蛋白致敏性的机制研究
3. 国家重点研发计划子课题:方便营养薯米挤压重组关键技术及装备研究
4. 国家自然科学基金项面上项目:花生蛋白Ara h 1分子结构变化及其对致敏活性的影响
5. 农业农村部财政项目:农村一二三产业融合发展重点行业监测-主食加工
6. 农业农村部财政项目:主食加工及中央厨房产业分析
7. 国家科技支撑项目:乳制品加工膜技术应用研究与产业化示范
8. 国家科技支撑计划项目:特色瓜果保质贮藏节能关键技术装备研发与集成示范
9. 国家公益性行业(农业)科研专项:传统粮食加工制品产业化关键技术装备研究与示范
10. 国家自然科学基金项项面上项目:淡水鱼变应原致敏机制及脱敏技术研究
11. 国家自然科学基金项目项面上项目:多不饱和脂肪酸对软骨基质金属蛋白酶-13分泌的影响及其机制研究
12. 国家质量监督检验检疫总局公益性行业专项:食用植物油和小麦粉快速检测方法及设备研究
13. 河南省省教育厅科技创新人才计划项目:食用油品质无损检测机理与应用的研究
14. 国家自然科学基金项面上项目:有机相辣根过氧化物酶电极电催化反应动力学的研究
奖励及其他
保定市科技进步二等奖,2017,保定市科学技术和知识产权局;
“科技特派行动先进集体”,2011.3,辽宁省人民政府(省科技厅、省组织部、人社厅、农委、财政厅、宣传部、教育厅、团委);
河南省高层次人才特殊支持“中原创新人才项目”中原科技创新领军人才计划,2010,河南省;
“云南省省院省校合作先进个人”,2002.12, 云南省科技厅、人事厅、教育厅、经贸委;
“天津市科教兴农先进集体荣誉称号”, 2005.12,天津市人民政府;
“移动式果蔬预冷冷藏保鲜装置”,金奖,2002.10, 第九界中国专利新产品博览会;
“大豆保健食品—大豆纤维酱的研制与开发”,商业科技进步二等奖,2007.12,中国商业联合会;
中国花生致敏蛋白的识别,2007年度优秀论文,2008.8, 食品科学杂志社,通讯作者;
1. 国家重点研发计划项目:食物过敏标识的风险评估技术研究
2. 国家自然科学基金项面上项目:酵母菌与乳酸菌协同发酵降低面筋蛋白致敏性的机制研究
3. 国家重点研发计划子课题:方便营养薯米挤压重组关键技术及装备研究
4. 国家自然科学基金项面上项目:花生蛋白Ara h 1分子结构变化及其对致敏活性的影响
5. 农业农村部财政项目:农村一二三产业融合发展重点行业监测-主食加工
6. 农业农村部财政项目:主食加工及中央厨房产业分析
7. 国家科技支撑项目:乳制品加工膜技术应用研究与产业化示范
8. 国家科技支撑计划项目:特色瓜果保质贮藏节能关键技术装备研发与集成示范
9. 国家公益性行业(农业)科研专项:传统粮食加工制品产业化关键技术装备研究与示范
10. 国家自然科学基金项项面上项目:淡水鱼变应原致敏机制及脱敏技术研究
11. 国家自然科学基金项目项面上项目:多不饱和脂肪酸对软骨基质金属蛋白酶-13分泌的影响及其机制研究
12. 国家质量监督检验检疫总局公益性行业专项:食用植物油和小麦粉快速检测方法及设备研究
13. 河南省省教育厅科技创新人才计划项目:食用油品质无损检测机理与应用的研究
14. 国家自然科学基金项面上项目:有机相辣根过氧化物酶电极电催化反应动力学的研究
奖励及其他
保定市科技进步二等奖,2017,保定市科学技术和知识产权局;
“科技特派行动先进集体”,2011.3,辽宁省人民政府(省科技厅、省组织部、人社厅、农委、财政厅、宣传部、教育厅、团委);
河南省高层次人才特殊支持“中原创新人才项目”中原科技创新领军人才计划,2010,河南省;
“云南省省院省校合作先进个人”,2002.12, 云南省科技厅、人事厅、教育厅、经贸委;
“天津市科教兴农先进集体荣誉称号”, 2005.12,天津市人民政府;
“移动式果蔬预冷冷藏保鲜装置”,金奖,2002.10, 第九界中国专利新产品博览会;
“大豆保健食品—大豆纤维酱的研制与开发”,商业科技进步二等奖,2007.12,中国商业联合会;
中国花生致敏蛋白的识别,2007年度优秀论文,2008.8, 食品科学杂志社,通讯作者;
研究兴趣
论文共 258 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Journal of agricultural and food chemistryno. 17 (2024): 10031-10045
SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY (2024): 487-499
SCIENTIA HORTICULTURAE (2024): 112801
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTUREno. 2 (2024): 664-674
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024): 110487-110487
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2024): 113943-113943
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY (2024)
Journal of Agricultural and Food Chemistry (2024)
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作者统计
合作学者
合作机构
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- 学生
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