Wenting ZHAO(赵文婷)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构加压热水浸提银耳多糖的工艺优化、结构鉴定及抗氧化活性分析张闪闪,杨嘉丹,赵文婷,刘鸿铖,刘婷婷吉林农业大学学报(2023)引用0浏览0引用00奇亚籽皮多糖对冰淇淋乳化稳定性及品质的影响张闪闪,陈玥彤, 刘婷婷,赵文婷,张艳荣食品科学(2021)引用1浏览0引用10超声波-微波协同法提取分蘖葱头有机硫化合物的工艺优化及其组分分析张雁凌,秦宇婷,赵文婷,刘鸿铖,刘婷婷北方园艺(2021)引用0浏览0引用00奇亚籽皮多糖对乳状液聚集稳定性的影响 刘婷婷,赵文婷,刘鸿铖,张闪闪,陈玥彤,王大为食品科学(2020)引用2浏览0引用20黑土坡面细沟形态及剖面特征试验研究车晓翠,赵文婷,沈海鸥,牟廷森水土保持通报(2020)引用2浏览0引用20绿豆变性淀粉和麦芽糊精作为脂肪代替品在低脂冰淇淋生产中的应用董彦夫,陈丙宇,赵文婷,王大为乳业科学与技术(2018)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn