基本信息
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个人简介
张文涛,男,安徽滁州,1991年12月,博士,副教授,硕士生导师。先后入选“博士后创新人才支持计划”、“陕西省高校科协青年人才托举计划”、“仲英青年学者”。主要研究方向:基于纳米技术的食品安全因子快速检测与高效控制;生物基纳米材料的制备及其在食品领域的应用。
研究兴趣
论文共 178 篇作者统计合作学者相似作者
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Materials Today Communicationspp.109064, (2024)
ACS Materials Letterspp.2487-2496, (2024)
Shuo Shi,Yaru Han,Jianxing Feng, Jingru Shi, Xiaoling Liu, Bangfeng Fu,Jianlong Wang,Wentao Zhang,Jinyou Duan
Redox Biology (2024): 103217
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Shuo Shi,Yaru Han,Jianxing Feng,Jingru Shi, Xiaoling Liu, Bangfeng Fu,Jianlong Wang,Wentao Zhang,Jinyou Duan
Redox biology (2024): 103217-103217
Shuo Shi,Yaru Han,Jianxing Feng,Jingru Shi, Xiaoling Liu, Bangfeng Fu,Jianlong Wang,Wentao Zhang,Jinyou Duan
Redox Biologypp.103217, (2024)
Coordination Chemistry Reviews (2024): 215952
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITIONno. 7 (2024): 2032-2052
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