基本信息
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个人简介
长期从事“生物源风险因子检测与毒理评价”领域的研究工作,在生物毒素检测及致毒机制,转基因食品检测与安全评价, 生物源掺伪检测技术,食品微生物检测技术4个生物源风险因子研究领域开展研究工作长期从事“生物源风险因子检测与毒理评价”领域的研究工作,在生物毒素检测及致毒机制,转基因食品检测与安全评价, 生物源掺伪检测技术,食品微生物检测技术4个生物源风险因子研究领域开展研究工作。
在食品安全领域已经发表已发表论文100余篇,其中SCI收录60余篇,教育部成果鉴定7项,申请专利20余项,获得授权国家专利16余项。
在食品安全领域已经发表已发表论文100余篇,其中SCI收录60余篇,教育部成果鉴定7项,申请专利20余项,获得授权国家专利16余项。
研究兴趣
论文共 651 篇作者统计合作学者相似作者
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合作机构
TrAC Trends in Analytical Chemistrypp.117887, (2024)
Xinru Gao,Wentao Xu
Sheng wu gong cheng xue bao = Chinese journal of biotechnologyno. 6 (2024): 1742-1751
BIOSENSORS & BIOELECTRONICS (2024): 116132-116132
Biosensors and Bioelectronics (2024): 116494-116494
FOOD CHEMISTRY (2024): 137126-137126
Applied Mathematics and Nonlinear Sciencesno. 1 (2024)
Applied Mathematics and Nonlinear Sciencesno. 1 (2024)
Chen Zhang,Huixian Huang,Xin Wang,Yiran Zhang, Wanshu Sun,Qingliang Liu, Xiuzhi Zhou,Wentao Xu,Yunbo Luo,Kunlun Huang,Nan Cheng
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2024): 104374
Journal of Food Composition and Analysis (2024): 105937
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作者统计
#Papers: 651
#Citation: 10772
H-Index: 47
G-Index: 80
Sociability: 7
Diversity: 4
Activity: 269
合作学者
合作机构
D-Core
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- 学生
- 导师
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