WenJing Yang(杨文晶)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构生姜提取物在食品贮藏保鲜中的应用周纷,杨文晶,冯叙桥,张骏龙,刘丹,邓亚军,刘欢食品与发酵工业(2016)引用2浏览0引用20不同温度贮藏凌枣VC含量的动态变化模型王晶晶,董福,冯叙桥,段小明,杨方威,吕佳煜,杨文晶食品工业科技(2016)引用0浏览0引用005种高新技术在果蔬加工中的应用与研究现状及发展前景杨文晶,宋莎莎,董福,董萍,许泰百,段懿菲,冯叙桥食品与发酵工业(2016)引用0浏览0引用00香兰素在食品贮藏保鲜中的应用研究进展吕佳煜,宋莎莎,冯叙桥,朱丹实,梁洁玉,侯宇,杨文晶,杜玉慧食品科学(2015)引用0浏览0引用00溶菌酶及其在食品工业中的应用范林林,林楠,冯叙桥,王晶晶,杨文晶,许泰百食品与发酵工业(2015)引用0浏览0引用00D-SE处理对鲜切寒富苹果的保鲜效果范林林,赵宏侠,冯叙桥,李萌萌,杨文晶,张蓓食品工业科技(2015)引用1浏览0引用10果蔬加工副产物的利用现状及发展趋势研究进展杨文晶,许泰百,冯叙桥,程丞,吕佳煜,侯宇食品工业科技(2015)引用2浏览0引用20一株具有嗜杀性能的柠檬形克勒克酵母KY-13c的应用特性研究 武晋海,张列转,杨文晶,董福,冯叙桥食品工业科技(2015)引用0浏览0引用00果蔬中酚类成分及其抑制酶活性的研究进展范金波,侯宇,蔡茜彤,周素珍,杨文晶Food and Fermentation Technologyno. 4 (2014): 74-78引用2浏览0引用20智能传感技术及在新鲜果蔬品质检测中的应用吕佳煜,朱丹实,冯叙桥,梁洁玉,杜玉慧,董福,杨文晶食品与发酵工业(2014)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn