Wen-jie ZHANG(张文洁)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 13 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构甘薯烤制过程中美拉德反应主要成分及香味成分含量的动态变化张文洁,张峻松,徐如彦,郑美玲,冯衍闯,朱远洋保鲜与加工(2021)引用1浏览0引用10基于香味成分含量优化罗汉果浸膏提取工艺研究张文洁,张峻松,宋凌勇,胡志忠,胡超,务文涛农产品加工(上半月)(2021)引用0浏览0引用00罗汉果浸膏的提取及其热裂解产物分析研究张文洁,张峻松,黄世杰,陈志燕,宋凌勇,施怡,周芸,胡超化学试剂(2021)引用1浏览0引用10烟用甜味接装纸中纽甜的衰减特性楚文娟,张文洁,田海英,高明奇,赵声辰,冯衍闯,张峻松包装工程(2021)引用1浏览0引用10不同提取方法的花椒挥发性香味成分分析研究王花俊,李小福,张文洁,朱智志,张峻松中国调味品(2020)引用5浏览0引用50卷烟烟气、滤嘴、烟蒂烟丝中非邻苯二甲酸酯类增塑剂的转移赵海娟,张文洁,王晖,王玉芳, 贾林涛,王慧,张峻松,郑美玲,李文伟烟草科技(2020)引用0浏览0引用00焦糖化香料的制备及其在卷烟中的应用研究朱远洋,郭鹏,郑美玲,茹琦,单凯,张文洁,杨泽恩,张峻松化学试剂(2020)引用1浏览0引用10烤甘薯浸膏提取工艺优化及香味成分分析郑美玲,杨金初,朱远洋,许克静,张文洁,张峻松化学试剂(2020)引用2浏览0引用20利用气相色谱-质谱测定百里香提取物香气成分分析研究王花俊,李小福,许克静,王亦若,张文洁,黄珂,张峻松中国调味品(2020)引用1浏览0引用10高效液相色谱法附蒸发光散射检测器同时测定烟用接装纸中7种甜味剂的含量赵海娟,张文洁,楚文娟,李文伟,王慧,张峻松理化检验-化学分册(2019)引用4浏览0引用40加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn