基本信息
浏览量:1
职业迁徙
个人简介
吴文标,男,1962年12月14日生,留英博士,毕业于University of Reading,硕士生导师。1979年至1983年在华中农学院土壤与农业化学系学习土壤与农业化学专业知识。1983年-1987年,在湖北省恩施天池山农科所化验室任实习研究员。1987年9月至1992年5月在英国里丁大学农业与食品学院食品科学与技术系学习食品科学专业知识。1992年-2001年,在湖北恩施中国南方马铃薯研究中心和天池山农科所工作。期间,于1992年5月至1993年11月,任职助理研究员;于1993年11月至2001年1月,任职副研究员;从2001年开始任职研究员。1993年11月至2001年6月兼任南方马铃薯研究中心副主任和天池山农科所副所长。湖北省恩施自治州第三届人大常委会委员。享受国务院特殊津贴专家。2001年6月至今,在西南大学工作,任职研究员(教授)完成一项“九五”国家重点科技攻关项目, 一项国家教委回国留学人员择优资助项目;发表35篇学术论文(其中8篇为SCI论文, 全为第一和通讯作者; 4篇英文学术专著论文);2010年为国际SCI收录期刊【例如,《Desalination》, 《Human & Experimental Toxicology》,《Journal of Food and Bioproduct Processing》,《European Food Research and Technology》】审稿8篇,2011年5篇;2012年4篇;主编1部中文和1部英文学术著作;成功地向社会转让了8项技术;曾获省部级三等奖2项;承担了指导本科生和研究生学习的任务。感兴趣的和正在从事的主要研究方向:人体营养学、食品资源学、纳米材料及技术、马铃薯及油料等各种食品加工技术。
研究兴趣
论文共 51 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
GRASAS Y ACEITESno. 3 (2023): e515-e515
Food and environmental virologyno. 2 (2023): 89-106
Siqi Wang,Wenbiao Wu
Journal of Food Processing and Preservationno. 3 (2022)
Yanmin Sheng,Wenbiao Wu
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) (2022)
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn