基本信息
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个人简介
郭伟鹏,食品生物技术教授级高级工程师,广东省微生物分析检测中心食品药品实验室副主任。2010年至今主持省部级项目9项,参与完成国家级、省部级项目20项,获得国家科技进步二等奖1项、省部级一等奖2项,中国专利优秀奖1项,广东省专利金奖2项等,通过省级鉴定的科研成果10项,2009年至今申请国家发明专利14件,其中授权国家发明专利6件,发表科研论文74篇,其中SCI期刊收录论文20篇。担任广东省食用菌标准化委员会委员、广州市职业技能鉴定专家,参与多项饮用水国家安全标准的制定工作。
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Modern Food Science & Technologyno. 11 (2023)
Modern Food Science & Technologyno. 3 (2019): 201-206
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