Wei Zhou(周巍)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 40 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构常见食品添加剂对植物蛋白饮料植物源性成分检测的影响 张双,张子仑,陈勃旭,王慧, 许苗苗,严陶陶,史国华,周巍Liang you shipin ke-jino. 4 (2023): 95-101引用0浏览0引用00纯芝麻酱中花生致敏蛋白Ara h2、Ara h3及芝麻蛋白2S albumim的分析鉴定比较任秀,王亚萍,白继超,周巍,张晓东,陈怡文,崔生辉,林兰Modern Food Science & Technologyno. 4 (2022)引用0浏览0引用00一种羊乳粉的微滴式数字PCR定量分析方法 陈晨,史国华, 张瑞,张涛,严陶陶,陈勃旭,张子仑,张岩,周巍食品科学(2022)引用0浏览0引用00食源性致病菌药敏性检测用参考菌株的研制秦明倩,杨静,赵红阳,卢行安,周巍,崔生辉,杨保伟中国食品卫生杂志(2021)引用0浏览0引用00电子鼻技术在肉与肉制品检测中的研究进展和应用展望刘洋,贾文珅,马洁,梁刚,汪慧华,周巍Smart Agricultureno. 4 (2021)引用0浏览0引用00β-内酰胺类抗生素耐药编码基因检测用质粒标准样品研制陈进, 甄玉荷,廉鲁昕,牛沁雅,赵红阳,卢行安,周巍,崔生辉,杨保伟食品安全质量检测学报(2021)引用0浏览0引用00电子鼻技术在肉与肉制品检测中的研究进展和应用展望刘洋,贾文珅,马洁,梁刚,汪慧华,周巍Smart Agricultureno. 4 (2021): 29-41引用1浏览0引用10快速检测发酵乳中葡萄糖杆菌的赖解旋酶恒温基因扩增方法的建立刘东,张捷,朱华东,周巍,张岩乳业科学与技术(2020)引用0浏览0引用00自建MALDI-TOF MS微生物鉴定数据库专家共识罗燕萍,徐英春,王辉,喻华,崔生辉,鲁辛辛, 马莜玲,胡继红,苏建荣,陈茶,赵建宏,顾兵,中华检验医学杂志(2019)引用7浏览0引用70加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn