WEI Zhenzhen(韦珍珍)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构微波干燥工艺对月柿果片色泽质构及感官品质的影响韦珍珍,段振华,唐小闲,覃焱婷,周思云,段伟文,刘艳Modern Food Science & Technologyno. 3 (2022)引用1浏览0引用10热泵干燥温度对柿子片干燥特性及品质的影响唐小闲, 郑静,任爱清,段振华,韦珍珍,覃焱婷, 傅海萍食品与机械(2022)引用0浏览0引用00不同加工方式对柿子脆片物理特性及营养品质的比较分析唐小闲, 唐文称,任爱清,韦珍珍,陈振林,段振华Modern Food Science & Technologyno. 11 (2022)引用1浏览0引用10芋圆的微波间歇干燥工艺研究周思云,段振华,覃焱婷,韦珍珍, 刘泳研, 黄杰惠食品研究与开发(2021)引用0浏览0引用00微波功率对月柿果片微波间歇干燥中水分迁移及品质的影响唐小闲,韦珍珍,周思云,段振华,覃焱婷食品与机械(2021)引用1浏览0引用10微波膨化奶香味慈姑脆片配方的研究韦珍珍,唐小闲,杨金凤,段振华,蒙丽雅食品研究与开发(2020)引用1浏览0引用10响应面法优化慈姑脆片微波加工工艺唐小闲, 罗艳昕,任爱清,段振华,蒙丽雅,韦珍珍食品工业科技(2020)引用3浏览0引用30柿子干燥技术的研究进展覃焱婷,段振华,韦珍珍,周思云,段伟文Food Science and Technologyno. 12 (2020)引用1浏览0引用10壮阳药酒 不可贪杯韦珍珍健康文摘(2015)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn