Qinling WeiNingbo Univ Coll Food & Pharmaceut Sci, Zhejiang Malaysia Joint Res Lab Agr Prod Proc & Nu, Ningbo 315211, Zhejiang, Peoples R China关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构外源糖处理对花生芽菜中γ-氨基丁酸富集的影响 赵柯馨, 蓝威豪, 杜佳丽, 陈静文, 范子欣,韦沁伶, 王鸿飞, 许凤Science and Technology of Food Industry(2024)引用0浏览0引用00Calcium Involved in the Enrichment of γ-Aminobutyric Acid (GABA) in Broccoli Sprouts under Fructose TreatmentQinling Wei,Keqin Xie,Hongfei Wang,Xingfeng Shao,Yingying Wei,Yi Chen,Shu Jiang, Mengze Cao,Jisuan Chen,Feng XuPlants (Basel, Switzerland)(2023)引用1浏览0WOS引用10水蜜桃渣可溶性膳食纤维的提取及其性能研究姚妹,韦沁伶,王鸿飞, 张鑫,邵兴锋,韦莹莹,许凤wf(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn