主要从事微生物学的教学和科研工作。先后主讲过微生物学、工业微生物遗传育种、食品营养卫生学、食品分析与检验、专业外语、文献检索等课程。主持建设的“微生物学”课程被评为江苏省优秀课程（2000年）和淮海工学院精品课程（2006年）。现主要研究方向为海洋微生物及其活性物质、食品发酵微生物以及酶工程。主持和完成江苏省科技厅自然科学基金项目、江苏省教育厅自然科学基金项目、江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目和连云港市科技局青年学科带头人项目等科研课题7项，主持的两项成果通过了省科技厅组织的专家鉴定，分别达到国内领先和国内先进水平，其中一项成果获连云港市科技进步三等奖。7项成果申请了国家发明专利，以第一作者在《Applied Microbiology and Biotechnology 》、《海洋与湖沼》等国内外学术期刊上发表论文30多篇。副主编编写教材1部。主持国家自然科学基金项目1项，承担国家高技术研究发展计划（863计划）2项，主持江苏省科技厅支撑项目1项。