Huiting WANG(王慧婷)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构豌豆豆球蛋白对绿原酸稳定性的影响王慧婷,薛良雨,崔圆梦,韩宇辰,唐鑫, 崔佳熠,王志伟,张民Food Research and Developmentno. 7 (2023)引用0浏览0引用00牛蛙皮明胶提取工艺优化及其性质分析李从虎,周颖,张笑笑,王慧婷,孙秀芳,吴彦食品工业(2018)引用0浏览0引用00鲶鱼皮明胶的功能性质分析李从虎,孙秀芳,王慧婷,张笑笑,周颖,吴彦食品与发酵工业(2018)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn