Duan Wang(王缎)Henan University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构新工科背景下混合式教学在"食品化学"课程教学中探索崔国庭,王缎,任国艳,徐宝成,康怀彬, 马召娅农产品加工(下半月)(2022)引用0浏览0引用00魔芋葡甘露聚糖对草鱼鱼糜凝胶特性的影响崔国庭,王缎,贺健, 刘钊含,李加明食品工业(2020)引用1浏览0引用10响应面法优化苹果酵素的发酵工艺及其生物活性初探崔国庭,王缎,刘向丽, 任盼玲,郭金英,任国艳食品工业(2018)引用2浏览0引用20响应面法优化草莓酵素的发酵工艺及其生物活性初探崔国庭,王缎,刘向丽,任国艳,郭金英,王萍食品工业科技(2018)引用3浏览0引用30红枣多糖对乳酸菌发酵及酸奶品质的影响崔国庭, 李沁沛,王缎,任国艳,郭金英食品工业科技(2017)引用5浏览0引用50苍耳叶提取物对猕猴桃溃疡菌的抑制作用研究崔国庭,王缎,郭金英,徐宝成,向进乐食品研究与开发(2016)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn