CunFang Wang(王存芳)College of Food and Biological Engineering Qilu University of Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 17 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同糖类物质对羊乳制品贮藏期品质的影响研究 马梦佳,韦海涛,孙鸿雁, 程明,高兴明,王存芳中国调味品(2023)引用0浏览0引用00"食品营养与安全"思政课堂设计与实践陶海腾,曲静然,王存芳, 高伟,崔波食品工业(2022)引用4浏览0引用40疫情期间食品专业课程线上教学探索与创新——以《食品营养与安全》为例曲静然,陶海腾,王存芳,崔波食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00翻转课堂在食品专业课教学中的实践与探讨 ——以食品营养与安全课程为例曲静然,陶海腾,王存芳,崔波安徽农业科学(2021)引用1浏览0引用10案例教学法在食品营养与安全课程教学中的应用陶海腾,王存芳,曲静然安徽农业科学(2018)引用1浏览0引用10食品化学课程多元化考核评价体系的改革与实践邵秀芝,王存芳,孙华安徽农业科学(2017)引用1浏览0引用10转谷氨酰胺酶对乳蛋白的作用机理及其应用进展张雪喜,王存芳,王建民乳业科学与技术(2016)引用0浏览0引用00红枣羊乳啤的制备及其稳定性娄新曼,王存芳乳业科学与技术(2015)引用0浏览0引用00羊乳酪蛋白稳定性分析史永翠,李钰,娄新曼,王存芳乳业科学与技术(2014)引用23浏览0引用230崂山奶山羊乳的热稳定性影响因素研究刘畅,史永翠,许晓丹,王存芳Modern Food Science & Technologyno. 1 (2014): 96-100,73引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn