基本信息
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个人简介
王安建,河南省农业科学院副研究员,保鲜与加工研究室主任,十多年来一直从事农副产品保鲜与加工技术研究,对果品、蔬菜、食用菌、山野菜及怀山药等新鲜果蔬的保鲜加工综合增值技术有较为深入的系统研究;在系列果茶、果蔬汁及乳品饮料生产,怀药综合加工产品开发及产业化,果蔬深加工,粉条加工及系列农副产品深加工方面积累了丰富的经验。
先后主持和参加完成了省部级攻关项目八项,院物化课题项目三项,孵化项目一项,国家级项目两项,省级星火项目三项,所自立项目多项,技术转让项目三项。现被河南科技报社暨中国科技110网及农家参谋聘为顾问。
先后主持和参加完成了省部级攻关项目八项,院物化课题项目三项,孵化项目一项,国家级项目两项,省级星火项目三项,所自立项目多项,技术转让项目三项。现被河南科技报社暨中国科技110网及农家参谋聘为顾问。
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