基本信息
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个人简介
自然科学博士、副教授。教育部环境食品学重点实验室、湖北省功能食品加工中心成员。中国科学技术学会青年工作委员会委员、中国医药教育协会食品卫生安全教育专业委员会委员。
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Free Radical Biology and Medicine (2024): 283-295
International journal of biological macromoleculesno. Pt 1 (2023): 124666-124666
International Journal of Biological Macromolecules (2022)
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作者统计
#Papers: 40
#Citation: 633
H-Index: 14
G-Index: 24
Sociability: 5
Diversity: 0
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