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International Dairy Journal (2024): 105824-105824
Nan Gai,David S. Waldron,Therese Uniacke-Lowe,Bozhao Li, Jonathan O'Regan,David A. Goulding,Alan L. Kelly
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL (2024)
Frontiers in nutrition (2023): 1172613
引用0浏览0WOS引用
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Zoe Bradley, Patrick A Coleman,Melissa A Courtney,Sam Fishlock, Joseph McGrath,Therese Uniacke-Lowe,Nikhil Bhalla,James A McLaughlin, John Hogan,John P Hanrahan, Ke-Ting Yan, Philip McKee
ACS omegano. 9 (2023): 8407-8414
LWT (2022): 113288-113288
Handbook of Dairy Foods Analysispp.3-8, (2021)
CHEESE: CHEMISTRY, PHYSICS AND MICROBIOLOGY, VOL 1-2, 4TH EDITION (2017)
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