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Environment Control in Biologyno. 2 (2024): 17-28
Nguyen Thi Hang Phuong,Fumina Tanaka,Ata Aditya Wardana,Tran Thi Van,Xirui Yan,Francis Ngwane Nkede,Fumihiko Tanaka
Journal of Food Measurement and Characterizationno. 3 (2024): 2280-2292
Mohammad Hamayoon Wardak, Francis Ngwane Nkede, Tran Thi Van,Fanze Meng,Yan Xirui,Jakia Sultana Jothi,Fumina Tanaka,Fumihiko Tanaka
Food Packaging and Shelf Life (2024): 101331
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY (2024): 112910
Xirui Yan,Fanze Meng,Laras Putri Wigati,Tran Thi Van, Nguyen Thi Hang Phuong,Arisa Koga,Fumina Tanaka,Fumihiko Tanaka
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2024): 130299-130299
Gracella Kusuma, Vincensius Marcellino,Ata Aditya Wardana,Laras Putri Wigati,Chandra Liza,Retno Wulandari, Raden Haryo Bimo Setiarto,Fumina Tanaka,Fumihiko Tanaka,Wahyu Ramadhan
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