SuWen Liu(刘素稳)College of Food Science and Technology Hebei Normal University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 42 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构食品专业课程设置及教学方法改革初探郭朔,刘素稳, 周洁芳,邹静,许瑞Academic Periodical of Farm Products Processing (2022)引用0浏览0引用00接骨木莓运动营养粉的抗疲劳功效研究刘京,张璐, 张胜楠,张闪闪,史东林,谢凤玲,刘素稳Biological Chemical Engineeringno. 5 (2022)引用0浏览0引用00植物多酚纳米微粒制备技术及其功能性研究进展 方园,余金橙,付梦凡,刘素稳,常学东, 张静食品研究与开发(2021)引用0浏览0引用00响应面优化草莓汁冷冻浓缩工艺研究余金橙,蒋文鸿, 郑海花,刘素稳,侍朋宝,李军食品科技(2020)引用2浏览0引用20玫瑰香葡萄汁冷冻浓缩响应面工艺优化与品质研究蒋文鸿,余金橙,刘素稳, 柴迎辰食品研究与开发(2020)引用0浏览0引用00多中心治理理论视角下研究生教育质量保障机制研究刘素稳,李汉臣,郭朔科教导刊(2019)引用0浏览0引用00山楂抗心血管系统疾病的研究进展吴瞻邑,由璐,刘素稳,常学东中国食物与营养(2019)引用4浏览0引用40超高压处理对蓝靛果抗氧化物提取量及活性的影响李新原,颜廷才, 李斌,刘素稳,孙希云,汪艳群,张琦,霍俊伟,孟宪军食品科学(2017)引用2浏览0引用20如何激发大学生学习兴趣——以“食品工程原理”课程为例郭朔,许瑞,刘素稳,杜连起农产品加工(上半月)(2017)引用0浏览0引用00超高压与超声波对蓝靛果多酚提取及抗氧化活性的影响李新原,李斌,颜廷才,刘素稳,孙希云,史依沫,张琦,孟宪军食品科学(2017)引用4浏览0引用40加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn