Siyu CHEN(陈思雨)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构豆腐黄浆水发酵阶段产物抗氧化成分和色泽变化陈思雨,孔倩倩,万欣,梁鑫,张宝善,雷钰食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00草甘膦对微生物影响的研究进展梁鑫,张宝善,刘继瑞,余偲,陈思雨生物技术通报(2021)引用1浏览0引用10乳酸菌和酵母菌发酵红枣汁工艺优化及成分分析陈思雨,孔倩倩,万欣,赵育,梁鑫,张宝善,雷钰食品与发酵工业(2021)引用2浏览0引用20豆腐黄浆水与蔗糖制醋工艺研究及功能性成分分析陈思雨,孙楠, 司定成, 钟凌威,李倩楠,张宝善食品与发酵工业(2020)引用1浏览0引用10国内外马铃薯贮藏保鲜技术研究现状赵赛楠,马艺超, 高若婉, 冯倩,陈思雨,张润光保鲜与加工(2019)引用1浏览0引用10苯酚-硫酸法测定花椒叶多糖含量齐素芬,张华峰,姚美, 程芳,王正齐,陈思雨食品科学技术学报(2015)引用4浏览0引用40作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn