Shuntong CHEN(陈顺通)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构干腌火腿中生物活性肽功能特性研究进展聂文,杨婷, 周辉,王兆明,徐宝才,李平,陈顺通食品科学(2021)引用2浏览0引用20高压/酶解/闪式高速提取对金华火腿骨呈味物质的影响宋诗清,贾茜,许锐,冯涛,马晓钟,吴开法,陈顺通农业工程学报(2019)引用0浏览0引用00金华火腿传统工艺工序划分马晓钟, 姜涛, 童皓赟,陈顺通,郭如根肉类工业(2017)引用0浏览0引用00传统金华火腿生产技术面临的问题及对策马晓钟,吴开法,陈超,陈顺通肉类研究(2014)引用0浏览0引用00贵州巧用沼气贮果蔬陈顺通cnki(2006)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn