ShuMin Chen(陈淑敏)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构金银花和蒲公英提取物对肉源性假单胞菌生物被膜的清除作用王琳,李宇轩,刘国荣,范维,李贺楠,高晓月,董雨馨,陈淑敏食品工业科技(2020)引用6浏览0引用60金银花提取物对冷却肉中假单胞菌黏附性的影响王琳,李宇轩,范维,李贺楠,高晓月,陈淑敏肉类研究(2020)引用2浏览0引用20高通量抗生素残留初筛试剂盒的研制及应用范维,高晓月,李贺楠,郭文萍,陈淑敏,孙勇,李莹莹食品科学(2019)引用3浏览0引用30微生物显色法检测禽畜肉中混合抗生素残留高晓月,范维,陈淑敏,李莹莹,王守伟,郭文萍肉类研究(2019)引用1浏览0引用10动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测范维,高晓月,陈超,李贺楠,李莹莹,郭文萍,陈淑敏肉类研究(2017)引用2浏览0引用20高通量微生物显色法快速检测动物源性食品中抗生素残留范维,高晓月,李贺楠,李莹莹,郭文萍,陈淑敏食品科学(2017)引用3浏览0引用30传统腌腊肉制品酸价和过氧化值指标适用性李贺楠,时宏霞,李莹莹,陈淑敏,王守伟肉类研究(2014)引用2浏览0引用20速冻水饺中金黄色葡萄球菌污染调查及安全性分析李贺楠,刘爱萍,陈淑敏中国食品(2012)引用0浏览0引用00食品安全与食品安全误区陈淑敏Meat Researchpp.46-48, (2007)引用0浏览0引用00酱牛肉生产的卫生管理及菌相分析陈淑敏,刘爱萍,王宇肉类研究(2005)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn