Xue Shi(施雪)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构冻结、解冻过程对肌肉品质的影响施雪,夏继华,卢进峰,张立娟,王辉,张海鹏食品工业(2012)引用0浏览0引用00酱香猪肘的生产工艺优化研究陈彦冰,施雪,李煜肉类工业(2012)引用3浏览0引用30营养早餐肠的研制陆银胜,陈彦冰,施雪,王雅静,夏继华,程榆茗肉类工业(2012)引用2浏览0引用20宰后浸烫和预冷对白条鸭肉品质的影响李煜,施雪,卢进峰,王雅静肉类研究(2011)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn