SHEN Shiming(沈世明)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构贵州迎宾酒绵柔酱香型白酒酒体感官特征与特征风味的相关性分析张娇娇,梁明锋,雷显仲,薛新新,陈禹锜,沈世明,何猛超,胡景辉,谢三款,张明松,韩兴林中国酿造(2022)引用0浏览0引用00酱香型大曲贮存过程曲香风味物质变化的分析沈世明,张娇娇,张高瑜,刘金龙,薛新新,何猛超,颜家庆,郭松波,韩兴林中国酿造(2022)引用0浏览0引用00不同酿酒酵母对芒果白兰地香气的影响颜家庆,张娇娇,郭炳豪,韩兴林,沈世明,孙志伟,徐晓玲, 江伟,黄科瑞,刘芳China Brewingno. 12 (2022)引用0浏览0引用00茅台地区酱香大回酒轮次发酵机理分析郭松波,谢三款,张娇娇,薛新新, 龙代洲,陈禹锜,沈世明,韩兴林,陈叶福中国酿造(2022)引用0浏览0引用00贮存对凤香型基酒感官及风味影响的分析陈禹锜, 胡建祥,胡景辉, 夏俊,何猛超,张娇娇,薛新新,沈世明,李楠,韩兴林中国酿造(2022)引用0浏览0引用00馥郁香型白酒感官风格及特征风味构成的剖析薛新新, 孙守营,张娇娇, 冷月兰,沈世明, 任宪礼,韩兴林中国酿造(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn